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超簡単なのに美味!しめじピラフ♪
実質下準備時間5分!あとはごはんを炊くだけで出来ちゃう美味しいしめじピラフ♪他のきの
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材料:
お米、ハム、しめじ、鶏がらスープの素(顆粒)、塩コショー、サラダオイル
〆はお茶漬けで!さっぱり鶏野菜鍋♪
材料は白菜と大根と水菜と鶏肉だけ!染み出たスープがじんわり旨い♪煮込むだけの簡単鍋で
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材料:
鶏肉、白菜、大根、水菜、日本酒、味醂、鶏がらスープの素(顆粒)、鰹だしの素(顆粒)、
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カレーの旅人風!白菜カレー♪
カレーにはじゃがいもと人参、玉葱とお肉しか入れてはいけないなんて誰が決めたの?そんな
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材料:
白菜、ブロッコリー、鶏の挽肉、サラダオイル、カレーパウダー、日本酒、オイスターソース
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絶品!旨旨かに炒飯♪
お正月と言えば、わが家ではかにのオンパレード!でもかにって余っちゃいますよね。そんな
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材料:
ごはん、かに(かに缶でも)、枝豆またはグリーンピース、葱、卵、サラダ油、塩コショー、
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あまり辛くない、和風麻婆豆腐ごはん
花椒(ホァジョー)が効いた痺れるような辛さの麻婆豆腐も良いですが、和風の麻婆豆腐も良
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材料:
絹豆腐または木綿豆腐、豚挽肉、長ねぎ、生姜、サラダオイル、塩コショウ、鰹だしの素(顆
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【母レシピ】お節をまるっと、お煮染め雑炊
1月4日はお節料理の残ったお煮染めをお雑炊にして食べてしまう日でした。残り物を捨てず
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材料:
ごはん、お煮染めの残り(人参・里芋・蓮根・椎茸・筍)、ほうれん草、塩