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★パン★春よ恋でもちもちチーズブレッド！
モチモチ触感のパンが焼ける春よ恋ととろけるチーズを使って、チーズの旨味がとても嬉しい
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材料：
強力粉(春よ恋)、牛乳、水、砂糖、塩、バターまたはマーガリン、蜂蜜、ドライイースト、
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ザクザクキャベツで！手作り鍋餃子♪
ザクザクキャベツの食感が楽しい、鶏ガラスープで煮込んだ餃子です。寒い日には是非どうぞ
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材料：
餃子の皮、牛豚合い挽き肉、キャベツ、塩、コショー、オイスターソース、マヨネーズ、葱、
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しっかり味の牛肉とキャベツのサブジ♪
サブジってインド料理の野菜の炒め煮のことです。今回は牛肉も使ってよりおかずらしくして
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材料：
牛肉薄切り、キャベツ、サラダオイル、塩コショー、日本酒、オイスターソース、カレーパウ
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帆立貝柱のバター焼き、酒蒸し仕立て♪
お刺身用の帆立貝柱を旨味たっぷりのバター焼きにしてみました。さらに酒蒸し仕立てでふっ
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材料：
帆立貝柱(お刺身用)、塩コショー、バターまたはマーガリン、日本酒、醤油
〆はお茶漬けで！さっぱり鶏野菜鍋♪
材料は白菜と大根と水菜と鶏肉だけ！染み出たスープがじんわり旨い♪煮込むだけの簡単鍋で
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材料：
鶏肉、白菜、大根、水菜、日本酒、味醂、鶏がらスープの素(顆粒)、鰹だしの素(顆粒)、
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下準備済みなら10分！魚河岸風ねぎま鍋♪
下準備が終わっていれば10分未満で出来る、フライパンで作るねぎま鍋です。今回は材料少
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材料：
鮪赤身、葱、絹ごし豆腐、日本酒、味醂、醤油、鰹だしの素(顆粒)
ホットプレートで熱々、お好み焼き2種♪
今回はお好み焼き粉に頼らず自分で生地を作ってみましたよ。
ふわふわ生地にザクザクシャ
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材料：
小麦粉(薄力粉)、水、山芋、卵、鰹だしの素(顆粒)、塩、醤油、キャベツ、もやし、塩コ
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