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シンプルな味付けで里芋の煮っ転がし
友人から~農作物の里芋を頂きました! シンプルに煮物にしてみます!( 器は伊賀焼
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材料:
里芋、■ 砂糖 (きびを使っています)、■ダシの素、■だし醤油、■みりん、水
かぶの千枚漬け
カブを2個(800g)頂きました!…お正月の一品に千枚漬けを漬けて見ます ! 元旦
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材料:
カブ 1個 400g でした、塩、◆砂糖、◆酢、◆みりん、■昆布、■鷹の爪、■ゆず
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カキご飯プリプリ
毎年 広島から生カキがお歳暮で送られて来ます!早速カキご飯を作りたいと思います!
材料:
米、カキ、△料理酒、△みりん、△出し醤油、△塩、◎料理酒、◎みりん、◎しょう油、◎土
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