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☆よしみ☆☆
☆よしみ☆☆ のキッチン
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周りから評判が良かったレシピや自分が気に入ったレシピを記録して行きます(^ ^)

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ネギたっぷりコロッケ

味噌、醤油のアクセントがしっかり聞いて何も付けなくても美味しく食べれます。
材料： 合挽きミンチ、白ネギ、モヤシ、じゃがいも、白味噌、醤油、塩胡椒

芋の煮っころがし

甘めの味付けなのでお子様もいっぱい食べてくれますよ^_^
材料： 里芋、鶏ミンチ、卵、醤油、酒、みりん、砂糖、ベジブロス(ID:4312125)

ピーマン入りカレー

ピーマンが嫌いな子でもモリモリ食べてくれます。
材料： ミンチ、赤、黄ピーマン、緑ピーマン、きのこ、レンコン、野菜ジュース、醤油、塩胡椒、カ ...

酢豚

野菜がしっかり食べれてご飯が何倍でも進みます。
材料： 豚バラブロック、にんじん、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、れんこん、酒、みりん、醤 ...

ポカポカあったまるポトフ

体がポカポカあったまるので寒い冬にもってこいです。 (写真の野菜達ゎ6人前です。)
材料： ウィンナー、キャベツ、人参、ジャガイモ、ベジブロス(レシピID:4312125)、水 ...

ベジブロス

野菜くず捨てるのもったいないので使う事にしました(^ ^)
材料： 野菜くず、水、酒

アレルギー用 チョコマフィン

バレンタインにアレルギーのマフィンを焼きたくて試作してみました。
材料： サラダ油、卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー

ヘルシー糸コンサラダ

ヘルシーだけど美味しいサラダです。 ぜひいろいろな野菜で試してください。
材料： 糸コン、レタス、サニーレタス、トマト、ブロッコリー、マヨネーズ、塩胡椒、練乳

レンコンのはさみ揚げ

レンコンのシンプルな料理です。 子供からお年寄りまで好まれるレシピです✨
材料： レンコン、鶏ミンチ、梅、塩胡椒、片栗粉
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