酢豚の画像

Description

野菜がしっかり食べれてご飯が何倍でも進みます。

材料 (2人前)

赤ピーマン
1/2個
黄ピーマン
1/2個
小2個
約30g
50g
みりん
50g
醤油
50g
ケチャップ
25g
25g
オイスターソース
約大さじ1
砂糖
約大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を乱切りに切りバットに入れておく。

  2. 2

    写真

    豚肉のブロックを野菜と同じくらいの大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    野菜、豚肉に片栗をつけながら揚げていきます。(豚肉を最後に片栗をつけるとボウルが一つで済みます。

  4. 4

    写真

    調味料を合わせます。鍋にいれ一煮立ちさせます。

  5. 5

    写真

    揚げた野菜を加えたれを絡めます。
    お皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

片栗をつけてあげる事で最後にたれを絡める時片栗を使わないのでダマになりません。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供がしっかり野菜を食べてくれるように作りました。
レシピID : 4312320 公開日 : 17/01/26 更新日 : 17/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆megrim☆
初酢豚!玉ねぎ入り♪すごく美味しくできました!これはリピです★

美味しく出来て良かったです^ ^ また是非作って下さい。