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野菜を乱切りに切りバットに入れておく。
豚肉のブロックを野菜と同じくらいの大きさに切ります。
野菜、豚肉に片栗をつけながら揚げていきます。(豚肉を最後に片栗をつけるとボウルが一つで済みます。
調味料を合わせます。鍋にいれ一煮立ちさせます。
揚げた野菜を加えたれを絡めます。お皿に盛り完成です。
美味しく出来て良かったです^ ^ また是非作って下さい。