創業より85年。さくらあんブランドで製餡業を主軸とした岡山県の食品メーカーです。 ...

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【本格】道明寺であんこ屋の桜餅 関西風

たにおのあんこで、桜葉香るおいしい桜餅を作って、春を楽しみませんか。道明寺粉を鍋で蒸 ...
材料: こしあん、道明寺粉、水、砂糖、食紅、桜の葉の塩漬け

あんこ屋の練羊羹

袋入りの餡を使って、本格的な羊羹のレシピを作りました。ぜひ一度ご家庭でお試しください ...
材料: こしあん、粉寒天、水

紫芋パウダーで美しい色彩の藤まんじゅう

和気町観光協会会長賞を受賞したレシピです。藤の紫色の花をイメージして作ったきれいな色 ...
材料: 上用粉(上新粉)、もち粉、水、砂糖、色素・紫芋パウダー、つぶあん、片栗粉