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余ったビーフシチューのルーでボロネーゼ

余ったルーの消費、赤ワインがなかったので無しで作ってみたら美味しかったので!
材料: にんじん、玉ねぎ、バター、ニンニク、ひき肉、トマト缶、水、ケチャップ、ウスターソース ...

ネギ味噌

大根の上やご飯にのせて美味しいですよー
材料: 長ネギ、ごま油、○味噌、○砂糖、○みりん、○醤油、○酒、○白だし、○味の素