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草もちを餅つき機でついてみた
山の畑の土手に綺麗なヨモギの群生を見つけました。初めて餅つき機で草餅に挑戦しました！
材料：
もち米、ヨモギ（ゆでて絞った状態で）、重曹、餅取り粉（上新粉）、水（蒸し用）
ご飯がすすむ 千本ネギの味噌炒め
今が旬の千本ネギは柔らかくとても美味しいです。私は少し濃いめの味にしています。ご飯が
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材料：
ネギ、にんにく、生姜、豚ひき肉、鷹の爪、ごま油、砂糖、みそ、みりん、味覇
千本ネギの油みそ
たった1本のねぎが、どんどん株を増やしていくことから名前が付いた千本ねぎ。柔らかく甘
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材料：
豚ひき肉、千本ネギ、サラダオイル、ごま油(仕上げ用)、砂糖、味噌、味の素、鷹の爪(輪
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