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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ のキッチン
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市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀ ...

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簡単!時短で展開自由の肉みそ

レタス包みや厚揚げにのせたり、麻婆ナスに加えたり、万能で自由自在です
材料： 豚ひき肉、しょうが（すりおろし）、みそ、砂糖、酒、ネギ（小口切り）

ジャガイモの皮むきの裏ワザ

ジャガイモの皮むきの裏ワザ
材料： ジャガイモ

時短★大根のほっこり煮物

中は和風だしで、外は濃いめのほっこり煮物。 あっという間の時短でも、しっかりとした煮 ...
材料： 大根、米粒、和風だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
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