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サワードウ・プレッツェル 簡単!
サワードウでプレッツェル。同じ生地を丸めて茹でずに焼けばロールパンとしても美味しいで
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材料:
強力粉、サワードウスターター、バター、水、塩、ミルク、重曹 (茹でるお湯に使う)
90分で!牛ほほ肉シチュー(圧力鍋使用)
牛ほほ肉がほろほろで美味しい本格的シチューがたった90分でできます!
材料:
牛ほほ肉、砂糖、塩、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマトピューレ、赤ワイン
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スペイン人に習った!パンコントマテ
これが、一番おいしいパンコントマテです。トマトのジュースとオリーブオイルがしみしみに
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材料:
サワードウブレッド(1cm厚)、オリーブオイル、完熟トマト、塩、にんにく(好みで)
オランダ定番のパンケーキ
オランダで教わった、パンケーキです。レモンと砂糖が王道ですが、バナナチョコでもチーズ
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材料:
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳、卵、サラダオイル、レモン、砂糖(グラニュー糖)
絶品・超絶簡単・お肉がジューシーな親子丼
鶏肉がふっくらジューシー!とっても簡単にできる絶品親子丼です。
材料:
だし汁、玉ねぎ(スライス)、片栗粉、鶏もも肉、サラダ油、醤油、はちみつ、酒、卵(M)
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