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あすりんシェフだよ❗
のキッチン
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料理が大好きで毎日のように作ります。料理の定番では美味しくないと自覚してるのか普
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料理が大好きで毎日のように作ります。
料理の定番では美味しくないと自覚してるのか普通の料理にはあまり入れない隠し味か調味料をたくさん入れいつも目分量です。でも最高に美味しくて家族には大人気です。
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糖質が気になるカロリーダウンのカレー
脂肪が気になる方のカロリーダウンのカレー
材料: 牛豚合挽きひき肉、かぶ、にんじん、玉ねぎ
メカジキのソテー
骨が苦手な人にピッタリ!
材料: 4、めんつゆ、生姜、にんにく、味の素、塩胡椒、片栗粉、青菜
アレンジ鶏の照り焼き
ジップロックで2日間冷蔵庫で放置
材料: 鶏肉、醤油、砂糖、料理酒、みりん、めんつゆ
節約でヘルシー豆腐のあんかけ
節約レシピ
材料: 木綿豆腐、青野菜、小松菜、チンゲンザイ、塩コショウ、天ぷら粉、味の素、しょう油、本だ
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冷蔵庫にある野菜で中華丼
節約レシピで冷蔵庫である野菜で作るなんちゃって中華丼
材料: 豚肉、キャベツ、小松菜、しいたけ、中華味、鶏ガラスープの素、ゴマ油、しょう油、料理酒
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なんちゃってパンーキ
天ぷら粉はおかずにも使えるしデザートにも使える便利で助かる食材。
材料: 天ぷら粉、卵、三温糖、又は白砂糖、デコレーションにチョコレートシロップ、好きなジャム
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おおざっぱでも簡単お粥又は雑炊
アレンジに小松菜やほうれん草や卵をとじても美味しいです。
材料: お米、ヤマキ本だし、だし昆布、塩、味の素、お水、いりごま、ゴマ油、醤油
激うま味噌味のモチモチ本格すいとん
野菜も取れるし体に良いと思い、だし汁を使い手作りで作りました。
材料:
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