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ノルウェーサーモンのオープンサンド
サーモンにマヨネーズとゆで卵がよく合います。朝の食卓に、リピートしたくなる一品です。
材料：
サーモン、マヨネーズ、塩、白胡椒、ディルのみじん切り、ライ麦パン（薄切り）、バター、
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オランデーズソースのサーモンソテー
伝統的なオランデーズソースはサーモンのソテーによく合います。美味しく簡単に作れるオラ
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材料：
卵黄、水、バター、塩、白胡椒（あればカイエンヌペッパー）、レモン汁
