2児の母です♪2023年、念願のフードコーディネーター資格を取得しました!料理、 ...

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チョコバナナパウンドケーキ

カフェで食べる様なしっとり本格的なチョコバナナパウンドケーキが、ホットケーキミックス ...
材料: バター、卵、砂糖、バナナ(完熟したもの)、チョコ、ラム酒、ホットケーキミックス、牛乳 ...

チキン南蛮&手作りタルタルソース

パサつきがちな鶏胸肉がしっとりとした味わいのチキン南蛮に変身☆ タレを2度漬けするこ ...
材料: 鶏胸肉、酒、塩こしょう、卵、薄力粉:片栗粉、A醤油:お酢:砂糖、Aごま油、◎砂糖:酢 ...

大人のおやつに♪コーヒーチョコマフィン

コーヒーのお供に♪大人味のコーヒーマフィンはいかがですか?
材料: バター、砂糖、卵、A薄力粉、Aベーキングパウダー、インスタントコーヒー、牛乳、チョコ ...

もずく酢de酸辣湯風

酸辣湯って作るのが難しそうですが、もずく酢を使えば難しい味付け要らずでとっても美味し ...
材料: もずく酢(70g×2)、水、中華スープの素(練りタイプ)、醤油、トマト、チンゲン菜、 ...

誰でも簡単!2種のおもてなしロールケーキ

お客様が来る、おもてなしはどうしよう…そんな時でも安心♪ 市販のロールケーキで一流お ...
材料: スイスロール(バニラ味)、抹茶、粉砂糖、市販のホイップクリーム、粒あん(ゆで小豆でも ...

ひき肉とごぼうと春雨のうま煮

ちょこっとずつの食材を利用して、とっても美味しい中華春雨が出来ました♪ごぼうの旨味が ...
材料: 牛ひき肉又は合挽き肉、ごぼうささがき、春雨、筍水煮(なければ3㎜厚さにスライスした玉 ...