2児の母です♪2023年、念願のフードコーディネーター資格を取得しました!料理、 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

ラム酒が香る♪大人のカボチャプディング

カボチャプリンを、大人のスイーツ向けにラム酒を使って仕上げました。 口当たりがなめら ...
材料: カボチャ、生クリーム、牛乳、ラム酒、卵、砂糖、グラニュー糖、水1、水2

美味!!しそ味噌

甘辛い味噌に、しその風味が加わってサッパリと頂ける一品です(^^) ご飯にのせたり、 ...
材料: しその葉、みそ、砂糖、ごま油、お好みで一味唐辛子

牛肉とたけのこの中華風甘辛煮込み

牛肉と野菜を中華風に甘辛く煮込み、とろみをつけました。ごま油とコチュジャンの風味が食 ...
材料: 牛バラ肉、玉ねぎ、たけのこ水煮(細切り)、にら、ほーれん草など緑の葉物、◎中華スープ ...

肉巻き照り焼きのチーズ&トマトソース

甘辛い肉巻きにひと手間加えて、見た目も味もゴージャス☆に仕上げました!トマト&チーズ ...
材料: 豚バラ薄切り肉、冷凍ポテト、オクラ、塩こしょう、薄力粉、サラダ油、◎しょうゆ、◎みり ...