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perinco
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基本のパウンドケーキ

基本のパウンドケーキのレシピです。 しっとりと焼き上がります。
材料： 薄力粉(ふるう)、卵(M)、砂糖、バター、ベーキングパウダー

基本のロールケーキ（米粉ロールケーキ）

米粉100%なのでグルテンフリー☆ 米粉は生地がとても扱いやすいです。 ふんわりふわ ...
材料： 卵(Mサイズ)、米粉(薄力粉でも可）、砂糖(上白糖)、生クリーム、生クリーム用砂糖、 ...

基本のおひたし

基本のおひたしのレシピです。 写真は菜の花ですが、様々な具材でアレンジ可能です。
材料： 菜の花（お好みの野菜やきのこでも◎）、塩、だし汁、醤油、みりん

うぐいす豆

素朴なお豆の味をじっくり感じる事の出来る一品です。
材料： 青えんどう豆、水、塩、重曹、砂糖

なすとひき肉のピリ辛炒め

辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調節してください。 苦手な方は、豆板醤抜きでも美味し ...
材料： 茄子、ひき肉、豆板醤、塩胡椒、醤油、砂糖(上白糖)、油