食べることが好きなので、家族が喜ぶごはんを作りたいと思っています。

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アロエの果肉をしっかり取り出す

アロエの果肉を簡単に取り出す方法を見つけました。
材料: アロエ

これでどうよ!レバニラ炒め

ここまでやれば、レバー嫌(-"-)とは言わせない! 臭み抜きだけ、ひと手間かけて、味 ...
材料: 豚レバー(鶏でも)、牛乳(臭み消し①)、酒(臭み消し②)、しょうが スライス②、にん ...

ついつい食べちゃう♡辣油(ラー油) 

ピリ辛大好き!具入りラー油もとにかく減りの早い我が家。業務スーパーの材料で作ってみま ...
材料: ごま油(炒め用)、サラダオイル(サラサ)、刻み生姜オイル漬け、にんにく(乾燥)、キム ...

明太子パスタ 超♡簡単レシピ

我が家の定番!マヨネーズと中華あじで超簡単においしくできます。
材料: パスタ、塩、明太子、マヨネーズ、中華あじ(顆粒)、酒、しょうゆ、サラダ油、海苔

ごぼうのからあげ スナック感覚

食物繊維って意外と量を食べられません。これならごぼうをたくさん食べられます。子どもに ...
材料: ごぼう、めんつゆ、片栗粉、小麦粉、サラダ油

粉もん だけどカロリーオフのお好み焼き

小麦粉少なめ。材料を混ぜないタイプのお好み焼きです。山芋やネギなど加えて、お好みにア ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、水、キャベツ、あげだま(★)、かつお節、豚薄切り、酒(湯通し用)、 ...

ナムル三昧 もやし・にんじん・ほうれん草

お砂糖がキメてのナムル。順々にゆでて、一気に作ります。 味付けはベースの味に+ごま油 ...
材料: もやし、にんじん、ほうれん草、めんつゆ、砂糖、鶏がらスープ(顆粒)、塩コショウ、アレ ...

にんにく×パルメザン風味のアジフライ

青みの魚、体にいいのはわかってるけど、肉食男子のテンションはイマイチ。このフライは「 ...
材料: アジ(フライ用)、塩、塩コショウ、パン粉(衣用)、パセリのみじん切り、粉チーズ(パル ...

揚げだし豆腐って、やっぱりおいしい!

お豆腐しかなくても、もの足りないとは言わせません(^^♪」
材料: お豆腐(木綿or絹)、塩、片栗粉、うどんだし(粉末)、大根おろし、片栗粉+水

一度やってみて とまと@フルーツ

完熟トマトがわんさか出回る時期。冷たいサラダもいいけど、お砂糖かけるだけでおいしいデ ...
材料: とまと、てんさい糖