好きな食べ物は、ナスです。写真と盛り付けのセンスがほしい。覚書

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初心者でもOK☆手捏ねパン

ホームベーカリー持ってない方へ♪ そのままロールパンにしても、あんこ入れて餡パンにも ...
材料: ☆強力粉、☆溶き卵、☆ドライイースト、☆砂糖、☆牛乳、☆お湯(40度くらい)、☆塩、 ...

レンジで簡単♡余った切り餅 de 苺大福

余った餅をチンするだけで簡単 餅によもぎを練り込めばよもぎ餅、アレンジ自在! 砂糖を ...
材料: 苺、切り餅(1つ約50gのもの)、☆水、☆砂糖、好きな餡(今回はつぶあん)、片栗粉( ...

簡単本格ブッシュドノエル♡クリスマス

クリスマスに♡作り方はいたってシンプル簡単!バター不使用でヘルシーです♪今回はラカン ...
材料: 卵、砂糖(又は同量のラカント)、薄力粉、牛乳、生クリーム、砂糖(又は同量のラカント) ...

茶葉から作る手作りほうじ茶 

手作り茶に挑戦してみませんか?
材料: 茶の新芽

栗だけ!カンタン栗羊羹

栗100%!栗消費レシピです!工程多いように見えますが、煮て寒天入れて固めるだけの簡 ...
材料: 栗(可食部)、砂糖、塩、煮汁(足りなければ水)、粉寒天

寒天で簡単!栗羊羹

意外と簡単に作れます。粗熱を取ることで寒天が分離しません。秋にピッタリ栗レシピです!
材料: 餡子(今回は粒あん)、水(餡用)、砂糖、寒天、水(寒天溶かす用)、甘く炊いた栗(栗の ...

梅酒・梅シロップの梅で♡簡単梅ジャム

梅酒や梅シロップで余った梅も、ジャムにして美味しく食べられます♡甘酸っぱくて美味しい ...
材料: 梅シロップ残りの梅(タネ抜きの量)、砂糖、水

♡ダルゴナコーヒーde おうちカフェ♡

流行りのダルゴナコーヒーでおうちカフェしませんか?♡
材料: 牛乳、☆インスタントコーヒー、☆砂糖、☆お湯

バター不使用!簡単ふわふわ♡ロールケーキ

バター・油不使用でヘルシー♡ 慣れれば焼き上がりまで30分以内で出来ます!お子様と一 ...
材料: 卵、砂糖、薄力粉、☆牛乳、(☆お好みでバニラエッセンス)、生クリーム、砂糖、いちご

20分で完成☆簡単スコーン♡おうちカフェ

混ぜて焼くだけ、驚くほど簡単なチョコスコーン。外はサクサク、中はしっとり、チョコはカ ...
材料: 強力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、バター(常温) 又はサラダ油、水 又は 牛 ...