レンジで簡単♡余った切り餅 de 苺大福
Description
余った餅をチンするだけで簡単
餅によもぎを練り込めばよもぎ餅、アレンジ自在!
砂糖を餅に練りこむので固くなりにくいです♡
餅によもぎを練り込めばよもぎ餅、アレンジ自在!
砂糖を餅に練りこむので固くなりにくいです♡
材料
(4個分)
作り方
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1
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苺は洗って下手を取り、水気を取っておく
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2
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切り餅を一口大に切る
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3
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耐熱ボウルに②と☆を入れ、フワッとラップして600Wで1分加熱
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4
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ゴムベラでよく混ぜてフワッとラップして600W1分再加熱
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5
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滑らかになるまでゴムベラで練り、片栗粉を振った台に広げて伸ばす
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6
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4等分にカットし、粗熱が取れたら餡を包む
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7
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ハサミで中心を2cmほどカットし、苺を飾って完成
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8
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手作りほうじ茶と一緒に如何ですか?♡
レシピID:6225767
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9
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「いちご大福」人気検索ランキングトップ10入り!
ありがとうございます♩
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10
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「大福」人気検索ランキング1位!ありがとうございます( ﹡ˆoˆ﹡ )
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11
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「話題のレシピ」に!
ありがとうございます( ﹡ˆoˆ﹡ )!
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12
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2023/1/21
クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
餅が柔らかくなるまで加熱してください。
苺を餡で包み込むタイプの大福を作る場合は、始めに苺を餡で包んでおくと簡単です。
出来るだけ冷蔵庫保管は避け、その日のうちに食べてください。
苺を餡で包み込むタイプの大福を作る場合は、始めに苺を餡で包んでおくと簡単です。
出来るだけ冷蔵庫保管は避け、その日のうちに食べてください。
このレシピの生い立ち
白玉粉が無かったので切り餅でやってみました。