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netadi
のキッチン
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やあ。どうも僕です。 お菓子作りがとても好きです。 でも象さんがもっと好きです。
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やあ。どうも僕です。
お菓子作りがとても好きです。
でも象さんがもっと好きです。
うずらん本舗といううずら卵料理専門店の店長やってます。
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しっとりミルキートースト
しっとりモチモチ、それでいてミルキーな食パンが出来上がります。 食感だけだったら牛
...
材料: 食パン(厚切り)、牛乳
とんかつしょうゆ
とんかつにソース? ノンノン! 平均的に脂身の多いロースかつにはしょうゆとのマリアー
...
材料: しょうゆ、みりん、砂糖、わさび、マヨネーズ
マヨネーズ汁
マヨネーズも料理の一つと考え、リスペクトの意を込めて作ったレシピです。
材料: マヨネーズ、お湯、塩
netadi流チャーハン
おなじみnetadi流のチャーハンです。 素材の持つ旨味とマヨネーズの融合を提案して
...
材料: ごはん、玉ねぎ(中)、人参(中)、ウインナー(またはハム)、卵(M寸)、ウェイパー、
...
つぶら餅(のようなモノ)
あのた◯やのつぶら餅のような食べ物を作ってみました。 上手く作れば再現性は高くなるで
...
材料: 白玉粉、水、砂糖、塩、こしあん
濾さないこしあん (ちょっと手抜き)
工程を極限に省いて炊き上げる最速こしあんです。作製時間は約1時間です。 圧力鍋を使っ
...
材料: 小豆、水、砂糖、塩
netadi流親子丼
濃いめでご飯が進みます。 この親子丼をオカズにご飯が食べられます。
材料: 鶏肉(モモ)、青ネギ、醤油、砂糖、だしの素(かつお風味)、日本酒(甘口)、三つ葉、卵
...
こしつぶあん (旧つぶこしあん)
つぶあん派とこしあん派の両派を唸らせる最適ソリューションです。 あんこ単体ではどう写
...
材料: 小豆、砂糖、水、塩
やさい焼き(野菜しか入ってないすき焼き)
野菜だけで作るすき焼きです。 給料日の前日なんかに最適なメニューです。
材料: 長ネギ、白菜、えのき、しいたけ、豆腐、しらたき、醤油、砂糖、みりん
にく焼き(肉だけのすき焼き)
野菜を一切入れない肉だけのすき焼きです。 何処からどう食べても肉です。 給料日の夕
...
材料: 牛バラ肉(またはロース肉)、砂糖、醤油、みりん、卵
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