うろ覚えレシピ、おばあちゃんレシピ、自分のレシピを。料理をしない娘のためにも(笑 ...

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丼に!パスタに! キャベツ&ひき肉あん

簡単でボリュームがあります。 牛・豚・あいびき・鶏で違った風味が楽しめます。
材料: お好みのひき肉、キャベツ、にんにく(チューブ入りやパウダーでも)、しょうが(チューブ ...

炒めて入れて煮る★鶏のコーラショック煮

最初からお酒入りで楽チン♪ ウォッカと炭酸のおかげで柔らかお肉になります。
材料: 鶏もも肉、コーラショック、醤油、塩・胡椒、炒め用油

簡単シンプルが美味しい 鱈のオイルがけ

冷めても美味しい、ごはんがすすむ一品です(^-^)
材料: タラ切り身(今回は甘塩)、長ネギ、酒、サラダ油、醤油

簡単★魚缶詰のトマトキウイカレー

甘くて爽やかなカレーができました。 青魚が簡単にとれて、子供たちにも大好評♪
材料: 魚缶詰(今回はいわし)、玉ねぎ、トマト、キウイ、にんにく、カレー粉(今回はペースト) ...

グレープフルーツとレタスのオーロラサラダ

子供も大好きなサラダです。
材料: グレープフルーツ、レタス、ケチャップ、マヨネーズ、はちみつ

お手軽ハワイアン 鶏肉にパイナップルあん

子供が大喜び!大人も大満足の味です。
材料: 鶏肉(今回はモモ/むね各1)、ジュース漬パイナップル缶詰 ない場合はシラップ漬、玉ね ...

麦茶でつくるコーヒー牛乳 黄金比率

本当にコーヒー牛乳みたいなんです。 ノンカフェインで子供にも安心です。
材料: 麦茶、牛乳、砂糖

意外と美味しかったお味噌汁の具 その1

さっぱりしたお味噌汁。 写真がしょぼくてすみません。。
材料: トマト、人参、えのき、生姜、水、だし

天ぷらが残った次の日の朝に。。

納豆天ぷらがあるくらいだから、普通に混ぜてもいいよね?という単純な発想で作った簡単な ...
材料: 残り物の天ぷら、納豆、天つゆ(だし醤油)、水、砂糖

簡単!きゅうりのさっぱりすしのこ浅漬け

忙しい朝に作りました。
材料: きゅうり、すしのこ、だし醤油、塩