簡単★魚缶詰のトマトキウイカレー

にんにくを薄くスライス、玉ねぎをくし型に８等分します。

フライパンに油を弱火で熱し、にんにくと玉ねぎを入れて焦がさないよう炒めます。

あめ色とまではいかなくても気持ち長めに炒めます。
たまに混ぜる程度で大丈夫です。

玉ねぎが色づいてきたら魚缶詰を汁ごと入れます。崩しながら炒めます。

魚が崩れたらカレー粉を入れて全体になじませます。

なじんだらトマト、キウイを入れ中火にして炒めます。炒めているうちにキウイが崩れてきます。