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簡単手作り 柚子こしょう♪♪

しゃぶしゃぶ、湯豆腐、いろんなお鍋に(^^) お肉に直接つけても、ポン酢に入れても美 ...
材料: 柚子、青とうがらし、塩、柚子のしぼり汁

簡単♪♪柚子ジャム

柚子ジャムはお湯で割ってゆず茶を楽しみます。お料理にも♪友達は味噌を足してふろふき大 ...
材料: 柚子、砂糖

梅干し

3Lの南高梅は肉厚で美味しいです。 そのまま食べても、料理に使っても、最高の保存食で ...
材料: 南高梅3L、粗塩(梅の8%)、ホワイトリカー35°

元気の出る☆しそジュース☆

この時期になるとみんな待ってる定番のしそジュース 夏バテ防止に飲んでます♪ 少し凍ら ...
材料: 赤しそ(1袋分)、砂糖 (味みをしながらお好みで)、クエン酸、水、レモン果汁(飲む前 ...

オクラと山芋、具だくさんネバネバ おかず

ネバネバは身体に良いと言うことで、ネバネバを沢山混ぜてしまいました。温かいご飯でもO ...
材料: オクラ、山芋、メカブ、納豆、大葉、ミョウガ、めんつゆ

海鮮恵方巻き

とても食べごたえがあり満足な海鮮太巻きです(*^^*) 我が家の恵方巻は海鮮恵方巻で ...
材料: ご飯、すし酢、焼きのり、サーモン、マグロ、厚焼き玉子、キュウリ、サラダ菜、大葉、マヨ ...

ゴーヤと茄子☆すりゴマたっぷりチャンプル

夏バテ防止に最適なゴーヤとナスとゴマ、相性ピッタリ美味しくてご飯もすすみます(^-^ ...
材料: ゴーヤ、ナス、ピーマン、ニンジン、豚肉、すりごま、めんつゆ(3倍に薄めたもの)、ごま ...

甘~い生姜焼き♪ ハチミツ(^_^)v

薄切りの豚肩ロースで作るので味もしみ込みやすくハチミツで更に柔らかくなり冷めても美味 ...
材料: 豚肩ロース薄切り、生姜、しょうゆ、料理酒、みりん、ハチミツ

簡単♪ひじきと大豆の煮物

お弁当にも重宝(*^^*) 大豆が大好きなのでたくさん入れちゃいます(^^)ゞ
材料: ひじき、大豆の水煮、鶏むね肉、にんじん、こんにゃく、さつま揚げ、水、本だし、みりん、 ...

簡単♪鶏手羽中と大根の煮物

すき焼きのたれ一つで味付けなので、とっても簡単(*^^*)味も間違いなし
材料: 鶏手羽中、大根、水、すき焼きのたれ