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干し柿 (野菜干しネット使用)
干し柿は、風邪の予防や病気の回復を早めたり、美肌効果、疲れ目の予防や改善にも効果的で
...
材料: あたご柿(しぶ柿)、お湯、焼酎(スプレー容器に入れる)
梅干し 10kg
3Lの南高梅は肉厚で美味しいです。 そのまま食べても、料理に使っても、最高の保存食で
...
材料: 南高梅 3L、粗塩 (梅の8%)、ホワイトリカー 35°、ガラス密閉容器 8L
タコライス☆簡単☆
辛くないのでお子様でもモリモリ食べられます 大人はタバスコをプラスで辛口に(^_^)
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材料: ①トマト、②タマネギ(新タマネギ)、③カットトマト、④塩、⑤胡椒、⑥レモン汁、キュウ
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夏野菜キーマカレー
野菜もたくさん取れ食べやすいカレーです 我が家では冬でも夏野菜カレーといってます(*
...
材料: ①豚挽き肉、②玉ねぎ、③にんじん、④なす、⑤ピーマン、⑥生姜、⑦ニンニク、大豆(水煮
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サラダチキン 簡単(*^_^*)
プレーンのサラダチキンは沢山アレンジも出来て作るのも簡単なので冷蔵庫にストックしてお
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材料: むね肉 1枚、砂糖、塩、料理酒
サンマの蒲焼きのアレンジ ひつまぶし
サンマの蒲焼きを小さくカットして、薬味などに混ぜ合わせる事で食べやすくご飯が進みます
...
材料: サンマ、大葉、水菜、ごま、ご飯、柚子コショウ、きざみのり
干し柿
干し柿は、風邪の予防や病気の回復を早めたり、美肌効果、疲れ目の予防や改善にも効果的で
...
材料: あたご柿 (渋柿)、お湯、ひも、焼酎
スモークサーモンとアボカドの手まり寿司
小さくて食べやすく見た目も可愛い(o^^o) そして、とっても簡単♪♪ ひな祭りにも
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材料: スモークサーモン、アボカド、マヨネーズ、ごはん
簡単 梅酒*\(^o^)/*
毎年、6月になると恒例の梅酒作り(^^) 出来上がりを待つのが一番の楽しみ♡
材料: 青梅、ホワイトリカー35°、氷砂糖
梅酒の梅で梅ジャム (o^^o)
毎年作る梅酒、梅のリメイクにジャムを作っています(^^) 梅酒にも沢山の氷砂糖が入っ
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材料: 昨年の梅酒の梅、グラニュー糖、水、レモン汁
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