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ゴーヤのせ冷奴

ゴーヤチャンプルーもいいけど、あっさりと冷奴でゴーヤもいいですよ❗
材料: 豆腐、ゴーヤ、玉ねぎ、ツナ缶、塩(塩もみ用)、ごま油、ポン酢

ミキサーで簡単 かぼちゃのポタージュ

鍋で煮た材料をミキサーにかけるだけ。温かくても、冷たくても美味しいかぼちゃのポタージ ...
材料: かぼちゃ、生クリーム(植物性でもOK)、コンソメ、水

かぼちゃとレッドキドニーのいとこ煮風

レッドキドニーのドライパックを使って、いつものかぼちゃの煮物をいとこ煮風に簡単アレン ...
材料: かぼちゃ、レッドキドニードライパック、*水、*砂糖、*みりん、*酒、*醤油、*白だし

豆腐のキノコあんかけ

舞茸の風味でうまみたっぷり。あんかけで温まります。
材料: 舞茸、椎茸、豆腐(絹かソフト)、豚ミンチ、水、酒、みりん、白だし、塩、生姜(すりおろ ...

ミックスビーンズ入りポテトサラダ

ツナと玉ねぎがミックスビーンズと合うんです!マヨネース不使用であっさりと。
材料: じゃがいも、新玉ねぎ、ミックスビーンズ、ツナ缶、パセリのみじん切り(あれば)、*ミツ ...

なすとミョウガの甘酢漬け

なすは蒸し焼きで簡単、ヘルシー! 我が家の夏の定番です。
材料: なす、ミョウガ、サラダ油、*ミツカン「やさしいお酢」、*砂糖、*醤油、*ごま油、*す ...

マヨネーズ不使用 塩レモンでポテトサラダ

マヨネーズを使っていないので低カロリーでさっぱりとしたポテトサラダです。
材料: じゃがいも、ハム、卵、玉ねぎ、きゅうり、*塩レモンペースト、*ミツカンやさしいお酢、 ...

塩レモンと橙でさっぱり!コールスロー

柑橘風味のコールスローです。橙の代わりにレモンやかぼすでも。ドレッシングはトマトマリ ...
材料: キャベツ(できれば早生)、人参、ハム、*橙絞り汁、*オリーブオイル、*ミツカンやさし ...

牛肉とブロッコリーの和風パスタ

ブロッコリー以外にほうれん草や小松菜でもOK!バター醤油ににんにくの香りが食欲をそそ ...
材料: パスタ、牛肉薄切り、ブロッコリー、玉ねぎ、にんにくチューブ、*水、*酒、*みりん、* ...

簡単ホワイトソース! かぶのグラタン

鍋一つでできてとても簡単です。かぶがとろとろで子供たちにも好評です。
材料: かぶ、玉ねぎ、コーン(冷凍もしくは缶)、ベーコン、牛乳、バター(マーガリン)、オリー ...