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いいとこどりシフォン 無水鍋＊QC使用
米粉だけよりも、少ししっかりとしていて、薄力粉だけよりもしっとりできました\( ⍢
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材料：
卵黄、きび砂糖、エサンテ、水(濃い紅茶)、(茶葉)(紅茶の場合)、米粉、薄力粉、卵白
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シフォン型で作るパン＊無水鍋＊QC使用
シフォンケーキの型でパン！難しそうに見えて簡単にふわふわパンが出来ます！エサンテはバ
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材料：
白神こだま酵母(ドライイースト)、ぬるま湯、強力粉、きび砂糖、塩、エサンテ、溶き卵
