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★ガンバ郎★
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田舎ぐらしの24歳公僕です。一人暮らしをするようになって料理に目覚めました(/・
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田舎ぐらしの24歳公僕です。
一人暮らしをするようになって料理に目覚めました(/・ω・)/
大学の学科は文芸学科でした。
ホームページでは書評を主に行ってます。
【ホームページ】→http://ganbarou.main.jp/index.html
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【お手軽】ぶりのムニエル
この間のぶりの照り焼きのときのぶりが余ったので、ムニエルに仕上げました(*´`*)
材料: ぶりの切り身、塩、薄力粉、オリーブオイル、タルタルソース
【ひとくち】ぶりの照り焼き
いつ食べても、どんな時食べても、どれだけ食べてもおいしい。それが、ぶりの照り焼き(*
...
材料: ぶりの切り身、しょうゆ、酒、砂糖、塩
おつまみに♪ さんまのかば焼き
おつまみにもおいしく、ご飯にも合う。さんまのおいしい季節がやってきました。
材料: 秋刀魚、★しょうゆ、★砂糖、★酒、片栗粉
サーモン・ポキ
ふつうはマグロで作るポキですが、ぼくはサーモンのほうが好きなので作ってみました♪♪
材料: サーモン、アボカド、★ごま油、★しょうゆ、★いりごま
シンプル♪ 鯛のムニエル
たまにはちょっと奮発して鯛料理でもいかがでしょうか?( *´艸`)
材料: 鯛、小麦粉、オリーブオイル、タルタルソース
さわらの味噌チーズ焼き
さっぱりとした味わいのさわらを味噌とチーズでこってり味に仕上げてみました('ω')ノ
材料: 鰆、味噌、スライスチーズ、塩
カリカリチーズ衣の鮭
ムニエルとはまた違うカリッ、サクッとした歯ごたえの楽しめる鮭料理です。
材料: 鮭、スライスチーズ、パン粉、タルタルソース、彩り用の野菜
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