外食から自炊まで何でも備忘(笑)

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しいたけのシニガン

うちの子供たちの大好物( ^ω^ )メインです。
材料: しいたけ(大サイズ)、トマト(八つ切り)、小松菜(3等分)、豚バラ肉(一口サイズ)、 ...

青梗菜と韮と豚肉のごま油炒め

韮の代わりにニンニクの芽でもバツグンです(^∇^)
材料: 豚バラ薄切り、青梗菜、韮、ごま油、塩コショー、醤油

きのこ&山菜の炊き込みご飯五合バージョン

いつも作る量が多いのでharuninaさんのレシピを参考に五合バージョンにしました。
材料: 米、料理酒、みりん、醤油、めんつゆ(2倍希釈)、だしの素、きのこ各種、山菜の水煮、油 ...