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ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食
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ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食卓を目指しています!家族に牛乳アレルギーがいます♪
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ハンバーグ
我が家のハンバーグ♪
材料: ひき肉、玉ねぎ、パン粉、豆乳(パン粉に浸ける)、オリーブオイル、玉子、ウスターソース
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もやしのナムル
湯がいて 絞って コンテナで 混ぜる♪
材料: もやし、すりごま、ごま油、鶏がらスープの素、お酢、塩
イタリアンパセリのソテー
イタリアンパセリの食感を残し サッと炒めました♪
材料: イタリアンパセリ、ごま油、シーチキン、コーン、中華スープの素、マジックソルト、黒胡椒
すき焼きの割下
すき焼きの割下覚書き
材料: 酒、みりん、醤油、砂糖、だしの素、水
厚揚げ中華炒め
お好みの野菜と厚揚げの中華炒め♪
材料: 厚揚げ、小松菜、ごま油、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、鶏がらスープ、生姜チューブ
かぼちゃ鶏そぼろ煮
煮物の作り置きに♪
材料: かぼちゃ、ごま油、鶏ひき肉、酒、みりん、生姜チューブ、砂糖、だし醤油、水
レンコンとピーマンの味噌炒め
ご飯がすすみます♪
材料: ピーマン、れんこん、だしの素、ごま油、酒、みりん、味噌、砂糖、すりごま
大きなきゅうり
家庭菜園の大きくなり過ぎたきゅうりを 美味しく頂きます!
材料: キュウリ、クレイジーソルト、ごま油、酢、砂糖、ラー油
大根サラダ
新鮮な大根が手に入った時はサラダに♪
材料: 大根、砂糖、醤油、ごま油、すりごま、お酢、刻み海苔、かつお節
かみかみサラダ
カルシウムたっぷり惣菜♪
材料: きゅうり、ちくわ、カニカマ、じゃこ、醤油、砂糖、すりごま
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