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ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食
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ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食卓を目指しています!家族に牛乳アレルギーがいます♪
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レンコンとピーマンの味噌炒め
ご飯がすすみます♪
材料: ピーマン、れんこん、だしの素、ごま油、酒、みりん、味噌、砂糖、すりごま
大きなきゅうり
家庭菜園の大きくなり過ぎたきゅうりを 美味しく頂きます!
材料: キュウリ、クレイジーソルト、ごま油、酢、砂糖、ラー油
大根サラダ
新鮮な大根が手に入った時はサラダに♪
材料: 大根、砂糖、醤油、ごま油、すりごま、お酢、刻み海苔、かつお節
かみかみサラダ
カルシウムたっぷり惣菜♪
材料: きゅうり、ちくわ、カニカマ、じゃこ、醤油、砂糖、すりごま
夏野菜炒め
夏野菜を沢山頂きます! 冷めても美味しいので常備菜にも♪
材料: なすび、オクラ、インゲン、ごま油、砂糖、醤油、酒、みりん、塩胡椒、生姜チューブ、ラー
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茄子の煮浸し
暑い夏には冷たいままでもok
材料: なす、水、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、生姜チューブ、かつお節、刻みネギ、大根おろし
大根の葉の佃煮
カルシウムたっぷりの大根の葉は ご飯のお供の佃煮にして全て頂きましょう!
材料: 大根の葉、ごま油、酒、みりん、砂糖、醤油、すりごま、だしの素
ミンチカツ ^_^ メンチカツ
子供も大好き ミンチカツ! 沢山作って冷凍保存も♪
材料: ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、玉子、パン粉、ソース(ウスターソース)、マヨネーズ、塩胡椒
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