料理初心者のお手軽レシピ! スイーツにパン、自家製食材などもアップしていきます。 ...

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ザ・クグロフ(ドライフルーツ入り)!

パウンドケーキではなくクグロフだと見た目の派手さからパーティで映えます。フルーツや生 ...
材料: 薄力粉、米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、砂糖(なんでもOK)、バター、 ...

シンプルでノスタルジックなメロンパン

家族がクッキー生地の硬いメロンパンが食べたいというので焼いてみました……それほど硬く ...
材料: バター、全卵(L)、砂糖、バニラエッセンス、薄力粉、チョコチップ、強力粉、バター、砂 ...

生おからマフィンで食物繊維とタンパク質!

タンパク質、食物繊維豊富なおからを使用したダイエット向きのマフィンです。
材料: 生おから、全卵(L)、コーンスターチ(片栗粉でも可)、砂糖(なんでも可)、塩、水、オ ...

アーリー・サマーのジェノベーゼ・ソース

香り高いバジルは初夏の料理にぴったりですね!
材料: バジル、オリーブオイル、塩、松の実(なければナッツ類)

gnocchi(ニョッキ)!

パスタとは違うイタリア食材を食べてみたくて作ってみました。思いのほか簡単にできちゃい ...
材料: じゃがいも(メイクイーン)、塩、強力粉、卵(L)、粉チーズ

全粒粉と小麦ふすまのリュスティック

リュスティックとは水分を多目に加えて作るハード系パン。表面はパリッとして中はしっとり ...
材料: 準強力粉、全粒粉、小麦ふすま、砂糖、塩、インスタントドライイースト、ぬるま湯