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やさしい味の塩麹肉じゃが☆柚子胡椒いり
塩麹で肉じゃがを作ってみたらやさしい味になりました。大人はちょっと柚子胡椒をいれると
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材料：
豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参（写真はズッキーニ１本）、塩麹、だし汁（白だしなどでも
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さっぱり夏野菜☆茄子の煮浸し黒酢うどん
疲れた夜や料理がちょっと面倒なときに簡単に作れる夏メニューです。細めのうどんがおすす
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材料：
うどん（出来れば細め）、なす、トマト、さやえんどう（オクラ）、みょうが、黒酢、醤油、
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