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残った野菜で簡単煮物
ちょっと余ってしまったお野菜とめんつゆを使った簡単な煮物です。
材料: 人参、じゃがいも、だし汁、めんつゆ、お酒、みりん
ヘルシーさっぱりキャベツのおひたし
もみじおろしとポン酢で食べやすくおひたしにしてみました。あと1品という時にどうぞ!
材料: キャベツ、大根おろし、一味唐辛子、ポン酢
シンプルきんぴらごぼう
千切りなのでささがきで作るよりも歯ごたえがあります。仕上げにお好みで白胡麻をふりかけ
...
材料: ごぼう、にんじん、みりん、酒、お醤油、サラダ油
孫芋(里芋)の煮物
孫芋の方が里芋よりも小さいので火の通りが早く、簡単に作れます。
材料: まごいも、だし、お酒、みりん、お砂糖、お醤油
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