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中田光昭・KOSHO
のキッチン
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フードクリエイター/ 料理タレントたまにテレビに出てる傍ら、色んな自作レシピを公
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フードクリエイター/ 料理タレント
たまにテレビに出てる傍ら、色んな自作レシピを公開中。
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照り焼きチキン
・ひと手間かけるだけで本格的な味に
材料: 鶏もも肉、醤油、砂糖(三温糖)、酒、みりん酒、塩
生ハムと白桃のサラダ
・自家製ドレッシング ・ドレッシングが余らない。 ・パーティー料理
材料: サニーレタス、ベビーリーフ、生ハム、桃の缶詰(くし切り)、粉チーズ(パルメザン)、オ
...
キャロット・ラペ
・夕食の副菜を簡単に一品増やす。 ・作り置きが出来る。 ・二日目がより美味しい。
材料: 人参(千切り)、オリーブオイル、ディジョイ粒マスタード、お酢、塩
クリームチーズのカナッペ
・短時間に食卓を華やかに ・赤ワインのお供に最適
材料: クラッカー、クリームチーズ、生ハム、スペアミント、にんにく(みじん切り)、エキストラ
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