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中田光昭・KOSHO
のキッチン
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フードクリエイター/ 料理タレント
たまにテレビに出てる傍ら、色んな自作レシピを公開中。
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ブロッコリーのサラダ
簡単一皿
材料: ブロッコリー、パルミジャーノレッジャーノ、塩、マヨネーズ
蒸し鶏 和風
蒸し器が無くても、超簡単!! 冷しても美味しい
材料: 鶏肉(むね)、大根、刻みネギ、ポン酢
蒸し鶏 タイ風
蒸し器が無くても、超簡単!! 冷しても美味しい
材料: 鶏の胸肉、パクチー、スイートチリソース、塩、レモン
冷しゃぶサラダ
夏にぴったり、簡単ドレッシング。
材料: 豚肩スライス、サニーレタス、パプリカ、玉ねぎ、好きな野菜、ポン酢、ディジョンマスター
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