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こりんごママ
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食べることが大好きです。子育てをきっかけに食育について考えるようになりました。美
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食べることが大好きです。子育てをきっかけに食育について考えるようになりました。美味しく簡単で体に良いおかずを日々研究中です。
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豚さん豚まん
おうちで簡単!豚さん豚まん!
材料: 薄力粉(生地用)、ベーキングパウダー(生地用)、砂糖(生地用)、胡麻油(生地用)、牛
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鶏肉のハチミツ焼き
ハチミツの甘さがお醤油との相性がピッタリです。簡単で柔らかジューシーな照り焼きチキン
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材料: 鶏モモ肉、ハチミツ、お醤油、塩
ブロッコリーの茎スープ
捨てちゃうなんてもったいない!ブロッコリーの茎スープで美肌を目指しましょう♪
材料: ブロッコリーの茎、ブロッコリー(飾り用)、玉ねぎ、コンソメ、牛乳、塩
ピカタ風コロッケ
コロッケより簡単でヘルシー!マッシュポテトやあまったポテサラでも出来る簡単メニューで
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材料: じゃがいも、牛乳(マッシュポテト用)、バター又はマーガリン(マッシュポテト用)、鮭フ
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あまりもの活用!かぼちゃの皮のきんぴら
調理時間3分以内。シャキシャキした歯ごたえと甘辛いかぼちゃがおつまみにもなります。
材料: かぼちゃ、ごま油、めんつゆ(ストレート)、(お好みで)砂糖、ごま
調理時間5分以内!薄揚げのおろし巻き
安くて簡単、ヘルシーなおかずです。 調理時間5分以内!です
材料: 薄揚げ、大根おろし、ポン酢、七味
大学芋より簡単!ハニー❤さつまいも
大学芋より簡単!揚げないからヘルシー! おやつにもおかずにもなるハニーサツマイモで
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材料: さつまいも、はちみつ、バター(マーガリン)、油
エビのマヨケチャ炒め
エビマヨよりあっさり!冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。
材料: ブラックタイガー、玉ねぎ、片栗粉、油、マヨネーズ、ケチャップ、パセリ
お雛まつりメニュー(飾り寿司と鯛の潮汁)
子供が喜ぶお雛祭りメニューです
材料: ハム、すし飯、三つ葉、タラコ、のり、鯛のあら、菜の花、だし昆布、白髪ねぎ、塩、酒
残った春巻きの皮で!(B級メニュー)
少々無理矢理ですが、付け合わせやサラダのトッピングに・・・。我が家ではビールのお供や
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材料: 春巻きの皮、粉チーズ、塩、サラダ油
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