カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。

アーカイブ

5/27 ページ

アサリとネギの塩焼きそば

アサリの旨味で美味しい!おつまみにもなります。
材料: 焼きそば麺、アサリ、長ネギ(斜め薄切り)、もやし、酒、塩、胡椒、胡麻油

菜の花とささ身の辛子和え

菜の花のほろ苦い味が好きです。 辛子の香と合います!
材料: 菜の花、鶏ささ身、かにかまぼこ、白だし醤油(ストレート)、味醂、練りからし

恵方巻きにも海老サラダ巻き!

お野菜も一緒に、食べてね。彩が良いので、パーティーやお弁当、恵方巻きに!
材料: ご飯、★ 茹で海老(中サイズ)、★ セロリ(みじん切り)、★ パセリ(みじん切り)、 ...

恵方巻きにも、カツ巻き!

受験シーズン!コレ食べて、テスト頑張れ!! ボリューム満点、テストも満点!恵方巻きに ...
材料: ご飯、豚カツ、ウスターソース、キャベツ、海苔、マスタード(お好みで)

チキン&サーモンバジルのコッコトカマン

マッシュポテトとバジルペーストは、市販の物を使うと簡単に出来ます。
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、☆鶏肉、☆サーモン、☆塩コショウ、☆バジルペースト ...

卯の花コロッケ

何もつけずに食べれるので、お弁当にも合います!
材料: おから、人参、牛蒡、乾燥ひじき、湯で枝豆(あれば)、出汁、砂糖、味醂、薄口醤油、醤油 ...

紫芋サラダ

綺麗なピンクのサラダです。甘じょっぱくて、病みつきになります!Hallowe'enに ...
材料: 紫芋、胡瓜、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、胡椒

バターナットスクワッシュスープ

かぼちゃより甘みが控えめで、美味しいですよ!
材料: バターナットスクワッシュ、玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメキューブ、牛乳、塩、胡椒

ズッキーニのチーズ焼き

ただ切って乗せて焼くだけです。お弁当の隙間埋めや、おつまみに!
材料: ズッキーニ、ピザ用チーズ、塩、コショウ、パプリカパウダー

枝豆&コーンの彩りご飯

混ぜるだけです。
材料: 枝豆、とうもろこし、塩