娘たちに母の味を残せるよう、毎日試行錯誤料理をしています。ちなみにスピッツのファ ...

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焼き豆腐の甘辛煮

簡単で、甘辛く濃いめに煮たお豆腐は食卓の名脇役です。
材料: 焼き豆腐、醤油、みりん、水

鶏皮きゅうりポン酢和え

我が家は鶏胸肉を料理してあまった皮は冷凍庫にストック。一品欲しいとき、お酒のつまみに ...
材料: 鶏皮(胸肉から剥いだ皮など)、きゅうり、ポン酢