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筍とホワイトアスパラのカルボナーラ風
旬の野菜の組合わせをカルボナーラふうにまとめました。ワインにあうし、子供も喜びますよ
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材料：
茹でタケノコ、玉ねぎ、ベーコン、ホワイトアスパラ、塩コショウ、☆生クリーム、☆卵黄、
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タケノコとペンネのミートグラタン
ミートソースは手軽に市販品でOK！ワインにも合うし子供も喜びますよ♪
材料：
玉ねぎ、タケノコ、ペンネ(このみのパスタでOK)、☆オリーブオイル、☆塩コショウ、☆
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タケノコにら車麩のオイスターソース炒め
もちもちした車麩とタケノコが美味しい炒め物になりますよ！下準備さえしておけばあっとい
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材料：
車麩、タケノコ、ニラ、長ネギ、油、☆片栗粉、☆酒、☆塩コショウ、☆鶏ガラスープ顆粒、
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千切り春野菜とタケノコのサラダ
オイスターソースが隠し味で煮たタケノコと仕上げにかけるマヨネーズで、春の生野菜がもり
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材料：
タケノコ、キャベツ、レタスなどの葉野菜、きゅうりなどの青み野菜、めんつゆ、醤油、オイ
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タケノコのナポリタン風
ナポリタン味の筍も美味しいですよ〜タケノコじゃないみたいっていわれます〜筍食べ飽きて
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材料：
タケノコ、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、ベーコン、バター、ケチャップ、牛乳、マキシマム
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タケノコと海老の香ばし揚げ
はんぺん入のふんわりしたひき肉だねにタケノコの歯ごたえとエビの香ばしさが加わりお酒の
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材料：
鶏挽肉、タケノコ、醤油、卵、はんぺん、茅の舎だし、片栗粉、あみえび(ボイルでも、乾燥
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タケノコとあみえびのコロコロコロッケ
筍の香りと歯ごたえ、エビの香ばしさで、定番のコロッケも様変わりしますよ！お弁当にもい
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材料：
じゃがいも、筍、あみえび、顆粒コンソメ、塩コショウ、水溶き小麦粉、パン粉
