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大判の餃子の皮で『包まない餃子』
包まないから時間短縮♪餃子の皮に餡を乗せ、両端を折り込んで、フライパンで焼くだけです
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材料：
餃子の皮(大判)、豚ミンチ、キャベツ、玉ねぎ(みじん切り)、にら、しいたけ、オイスタ
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レンジで時短！白菜ミルフィーユ
ロールキャベツを簡単に作りたくて、アレンジしてみました。私の実家は、ケチャップ味のロ
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材料：
白菜、ひき肉(合挽き)、豆腐(木綿)、玉ねぎ(みじん切り)、人参（みじん切り）、塩コ
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簡単♪豆腐のひき肉あんかけ
家にあった豚ひき肉の残りで、体にやさしい豆腐のあんかけを作ってみました
材料：
豆腐(木綿)、ひき肉（豚か鶏）、えのき、ねぎ(小口切り)、水、ほんだし(顆粒)、酒、
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ヘルシー♪ピーマンの肉詰め 甘酢ソース
ピーマンの肉詰めを油を使わずにレンジで調理して、甘酢ソースで仕上げました♪
材料：
鶏肉ミンチ、ピーマン、玉ねぎ(みじん切り)、生姜、卵、片栗粉、塩、こしょう、小麦粉(
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なんちゃってガパオ風ライス
自宅にある調味料で子供でも食べやすい味のなんちゃてガパオ風ライスを作ってみました
材料：
合いびき肉、なす、舞茸、人参(みじん切り)、ピーマン、にんにく(みじん切り)、しょう
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