一般には取るに足りないと思われているかもしれないような、ささいな問題にこだわって ...

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焼き麩入り塩サバの焼うどん

塩サバの焼うどんに麩を入れて、サバの油を吸わせ、混ぜ込みました。
材料: ゆでうどん、塩サバ切り身、刻みネギ、白だし(7倍濃縮)、焼き麩(3cm径1cm厚程度 ...

そうめん卵とじ焼き鍋の麦茶風

そうめんを食べて残ったつゆを使って、つゆだくの卵焼きにしました。 めんつゆを麦茶で割 ...
材料: そうめん、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、麦茶、食用油、ちくわ、刻みネギ

ハムのパン混ぜオム焼きピカタ風

ハムを卵で包んで焼く料理のアレンジで、パンをちぎって卵に混ぜて、ハムを包みながら焼い ...
材料: ハム4枚入り、卵、食パン(6枚切り)、食用油

ちぎり竹輪とホウレン草の鰹節風マヨパスタ

マヨネーズ味のパスタで、ほうれん草、竹輪、鰹節を入れています。 竹輪をちぎって入れて ...
材料: スパゲッティ(乾麺)、お湯、竹輪、ホウレン草、鰹節、マヨネーズ、白だし(7倍濃縮)、 ...

豚肉とキャベツのマヨ炒めon塩ラーメン

豚肉とキャベツのマヨネーズ炒めを袋麺の塩ラーメンのスープの素で味付けしてトッピングし ...
材料: 塩ラーメン(袋麺)、豚肉こま切れ、キャベツ(ざく切り)、マヨネーズ、水

豚肉とキャベツのマヨ炒めミカン風味

野菜炒めに、みかんを入れてみました。
材料: 豚肉こま切れ、キャベツ、みかん、マヨネーズ、塩

少なめ油で横長の平べったいかき揚げ

大きめのフライパンを使い、油は少なめで、揚げ焼きにして、横長で平べったいかき揚げを作 ...
材料: にんじん、たまねぎ、干し桜エビ、てんぷら粉(市販品)、油(なたね油)、水

野菜多め卵とじナポリタンスパゲッティ

ナポリタンスパゲッティで、普段は下に敷く卵を、今回は絡めて卵とじにしました。
材料: スパゲッティ(乾麺)、ケチャップ、玉ねぎ、キャベツ、グリーンアスパラ(冷凍)、ぶなし ...

厚切り大根麺と豚もつの味噌ソース炒め煮

大根を厚めの麺状に切って、豚もつと合わせて炒め、八丁味噌のソースで味付けしています
材料: 豚もつ、大根、白菜、味噌ソース

部分レンジ調理スパゲッティカルボナーラ風

乾麺のスパゲッティを茹でる工程の一部だけ電子レンジを使い、ガスの使用時間を減らして、 ...
材料: スパゲッティ(乾麺)径1.7mm、ベーコン(ハーフサイズ)、たまねぎ、水、卵、塩、コ ...
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