すり潰し豆腐入り洋風チキンスープ
すり潰した豆腐や卵を入れて、とろっつとした食感を加えたケチャップ味のコンソメスープで
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材料:
とり胸肉(こま切れ)、ミックスベジタブル(冷凍)、グリーンアスパラガス(冷凍)、たま
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味噌焼きめし風はるさめ炒め
はるさめを短く切ってチャーハン風に炒めたレシピで、今回は味噌焼きめし風にしました。
材料:
乾燥はるさめ、みそ、乾燥みそ汁の具(わかめ、揚げ、ねぎ)、かつお顆粒だし、卵、塩、マ
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プレス焼きそばの豚キャベツがけ
焼きそばを平たく押しながら焼き、キャベツと豚肉をトッピングしました。
材料:
焼きそば麺、キャベツ、豚肉こま切れ、刻みねぎ、塩、白だし(7倍濃縮)、オリーブオイル
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焼肉のたれ味ナスとろライスピーマン入り
ナスを細かく刻み、焼肉のたれで味付けして煮込み、とろみを付け、ごはんと合わせました。
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材料:
ナス、たまねぎ、ピーマン、豚ミンチ、焼肉のたれ、水(お湯)、炒め用油、白ごはん、水溶
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ホタテとイカ入り八丁味噌ソース焼きうどん
海鮮系の具を使って焼きうどんにしました。味付けは、なごやの八丁味噌風の市販ソースにし
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材料:
ゆでうどん、ホタテ、イカ、わかめ、ちくわ、みそソース、食用油
ベーコン編み込みトースト
8つ切りの食パンにハーフベーコンを1枚編み込んでプライパンで焼き、トーストにしました
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材料:
食パン(8枚切り)、ハーフベーコン、オリーブオイル、卵、豆苗、塩、ケチャップ
大根と豚肉系色々入りコンソメおでん
コンソメシチューのメインの野菜として大根を使い、いくつかおでんの具も加えました。豚肉
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材料:
大根、豚肉こま切れ、ハーフベーコン、ウィンナーソーセージ、たまねぎ、にんじん、しらた
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