大根と豚肉系色々入りコンソメおでん
Description
コンソメシチューのメインの野菜として大根を使い、いくつかおでんの具も加えました。豚肉も色々入れてみました。
クック5WA3FP☆
材料
（１～２人分）
1/12本程度
20～30g
2枚
2～3本
1/3個
1/6本程度
5個程度
もち巾着
1～2個
2～４片
少量
少量
コンソメ顆粒
3g程度
こんぶだし顆粒
1g程度
400～500cc
作り方
コツ・ポイント
豚肉の種類を増やすため、常備しずらい豚ホルモンや豚足、ミミガーは市販の調理済みおつまみを利用しました。塩、こしょう、レモンなどの味付けのものならば、コンソメにも合うと思います。
大根、にんじんはレンジで数十秒（弱め）予備加熱して入れました。
大根、にんじんはレンジで数十秒（弱め）予備加熱して入れました。
このレシピの生い立ち
コンソメシチューのカロリー低減のため、ジャガイモを大根に変えましたが、独自メニューにするため、豚肉の色々な種類を入れてみました。おでんの具も数点試しました。板こんにゃくと厚揚げも試しましたが、味がなじまず、入れるのをやめました。
