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☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ のキッチン
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洋食屋さんのジューシーメンチカツ

肉汁がジュワっと出るジューシーメンチカツです。 お麩が肉汁を閉じ込めます。
材料： 合挽き（粗め）、たまねぎ、お麩、牛乳、塩、胡椒、ナツメグ、醤油、赤ワイン、卵、小麦粉 ...