オット、ムスメっ子、ネコ6匹と暮らす働く母ちゃんです。仕事のときは手抜き料理が多 ...

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ウニ風味クリームソースのキノコパスタ

雲丹醤油を最大限美味しく食べるパスタです。意外とカンタン!
材料: スパゲッティー、塩、キノコ(しめじ、エリンギなど数種類)、ウニ醤油、牛乳、生クリーム ...

トマト乗っけミートソーススパサラダ

いつものミートソーススパゲッティにフレッシュ野菜を乗せるだけでヘルシーな味わいに。
材料: ミートソーススパゲッティ、トマト、レタス、サラダ菜など、粉チーズ

タラコのじゃがバター

火も包丁も使わない♪シンプルなじゃがバターにタラコを乗せただけで一味変わります。
材料: じゃがいも、バター(じゃがいも1個につき)、タラコ(じゃがいも1個につき)

シャキシャキ☆中華風じゃがいもの冷菜

中華料理屋さんで食べるじゃがいもの冷菜をカンタンに!
材料: じゃがいも、赤ピーマン、パクチー(香菜)、⚫︎酢、⚫︎塩、⚫︎ウェイパー(鶏ガラスー ...

塩レモンでアボカドポテトサラダ

マヨネーズを使わず塩レモンで味付けたさっぱりした大人なポテトサラダです。
材料: じゃがいも、アボカド、玉ねぎ、塩レモンペースト ※、EXVオリーブオイル、⚫︎塩、⚫ ...

ニンジンのタイ風サラダ

ニンジンでヘルシーなヤムウンセンっぽいサラダに。ニンジンがペロリと食べられます。
材料: ニンジン、インゲン、セロリ、しめじ、パクチー(香菜)、さつま揚げ、万能ネギ、カシュー ...