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和風ハンバーグ
醤油ベースのソースと溶けたチーズを絡めて食べる、ジューシーなハンバーグ。
オーブンで
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材料:
玉ねぎ(みじん切り)、ひき肉(合挽き)、卵、塩、黒こしょう・ナツメグ、パン粉、水、チ
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焼き椎茸とアスパラのだし醤油和え
焼いた椎茸とアスパラをシンプルに味わいます。だし醤油はほんの少しで、素材を味わって。
材料:
椎茸、アスパラ、サラダ油、だし醤油レシピ(ID : 3881681参照)
新ごぼうのポタージュ
ごぼうの香が口のなかに広がる、しっかり濃度の食べるスープに仕上げました。オリーブオイ
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材料:
新ごぼう、玉ねぎ、バター、水、和風だし(顆粒)、生クリーム、エキストラバージンオリー
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