焼き椎茸とアスパラのだし醤油和え
Description
焼いた椎茸とアスパラをシンプルに味わいます。だし醤油はほんの少しで、素材を味わって。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
椎茸を焼くときは、黒い面から焼きます。
椎茸とアスパラは少し焼き色をつけ、香ばしさをプラスします。
ゴマ油で焼いても風味が変わって美味しいです。
椎茸とアスパラは少し焼き色をつけ、香ばしさをプラスします。
ゴマ油で焼いても風味が変わって美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼いた椎茸をシンプルに食べたくて。
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