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お山に帰りたいハイジ
のキッチン
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主婦2年目。まだまだお料理勉強中です。 実家の畑でたくさんの野菜を作って送っても
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主婦2年目。
まだまだお料理勉強中です。
実家の畑でたくさんの野菜を作って送ってもらって、野菜中心の食生活。
日々のお料理も旦那弁当は野菜中心、低カロリーを心がけています。
最近はパンとお菓子作りが楽しくて、日々試行錯誤しながらおいしいレシピを模索中。
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お豆腐に梅かつおをかけてみて
レシピといえるかどうか。 いつものお豆腐を梅とかつおでさっぱりどうぞ。
材料: お豆腐(絹でも木綿でも)、梅干、☆みりん、☆しょうゆ、☆かつおぶし
10分でできる!はたけ菜とおあげの煮物
葉物野菜とおあげをさっと煮てあっという間に完成 だしとしょうゆの薄味でほっとします
材料: はたけ菜 (他に小松菜でもOK)、おあげ (厚揚げでもOK)、●だし汁、●薄口しょう
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