富山生まれの福岡育ち(^^)22歳と18歳の娘がいます。娘達にうちのご飯を伝えた ...

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☆作り置き☆ うちのサラダチキン①

簡単で柔らかヘルシー!シンプルなお味なので、作って置くと色々使えるよ(^^)
材料: 鶏むね肉、塩、レモン汁(ポッカレモン可)、オリーブオイル、ビニール袋、アルミホイル

☆お肉野菜たっぷり☆うちのちゃんぽん☆

うちの家族は野菜がクタッとしたちゃんぽんが好き❤優しい味です(^^)
材料: ちゃんぽん麺、粉末ちゃんぽんスープ、豚肉、もやし、キャベツ、小ネギ、さつま揚げ、ごま ...

☆大根とおあげのほっこり煮☆

ほっこり優しいお味の煮物です。大根柔らか、おあげジュワッー!お弁当にもいいですよ(^ ...
材料: 大根、すしあげ、濃口醤油、薄口醤油、砂糖、酒、だしの素(かつお)、大根の葉(あれば)

☆カリッとジューシー☆うちの鶏の唐揚げ☆

娘達が小さい頃からずっと大好きな優しい味の唐揚げです(^^) お子ちゃま味です 笑
材料: 鶏肉(もも肉または胸肉)、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★こしょう、★しょうがのしぼり汁 ...

☆朝食☆簡単和風チーズリゾット☆

和風だし+チーズで優しい味。レンジでチャチャッと作れるので、うちの朝食の定番です(^ ...
材料: 温かいご飯(冷ご飯はチンして温める)、玉ねぎ、ネギ、ブロッコリーなど緑野菜、チーズ、 ...

☆作り置き☆もやしのピリ辛あえ☆

よく行くラーメン屋さんのテーブルに置いてあるもやしを真似てみました!後を引く美味しさ ...
材料: もやし、小ネギ、しょうゆ、ごま油、すりごま、おろしにんにく(チューブ)、豆板醤

☆簡単☆いか明太ときゅうりのあえもの☆

市販品を利用して、簡単に1品作るのが好きです。・・・手抜きとも言う 笑
材料: いか明太(市販品)、きゅうり、塩

☆野菜たっぷり中華クラゲ☆

中華クラゲの味が濃いので、野菜をたくさん混ぜるとちょうどよい味になってモリモリ食べれ ...
材料: 中華クラゲ(市販品)、カイワレ大根、きゅうり、玉ねぎ