料理始めたばっかりで試行錯誤しながらいろいろ作ってみている雌。現在ジョージア在住 ...

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ジャージャー麺改良派生版

ID6245027で作った時になんか味がぼんやりしてて嫌だったので、ぼやっとしないも ...
材料: パスタ、豚ミンチ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、レタス、卵、A-醤油、 ...

本場には及ばない台湾ラーメンもどき

限られた材料の中で台湾ラーメン風ラーメンを作ってみようとした結果
材料: インスタントラーメン、豚ミンチ、ニンニク、生姜、醤油、塩胡椒、鶏ガラスープの素、粉唐 ...

豚ひき肉とトマトのキーマのふりしたカレー

簡単すぎて速攻作れるキーマもどきカレーであります!
材料: 豚ミンチ、トマト、玉ねぎ、ニンニク、クミンシード、粉唐辛子、カレー粉、塩、胡椒、コン ...

大拉皮のトマト麻婆豆腐炒め

豆腐がなかなか手に入らないので、豆腐なしバージョンでナスでもいいかも
材料: 大拉皮、豚ミンチ、トマト、木綿豆腐、万能ねぎ、にんにく、ごま油、塩、胡椒、鶏がらスー ...