専業主婦歴9年生。 7歳の息子と5歳の娘がいます。 食材を腐らせないをモットーに ...

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味噌おでん★名古屋めし★

関東風のおでんもいいけど年に一度は食べたい味噌おでん。味噌がしみた卵がたまりません。
材料: 卵、大根、こんにゃく、おでんセット、豚バラ肉塊、赤みそ、砂糖、酒、みりん、出し汁(昆 ...

思い出のおばあちゃんの味★おいなりさん

油揚げの汁をあまり絞らずにご飯を詰めるのがうちのおばあちゃん流です。
材料: ごはん、昆布(ごはん炊く用)、★酢、★砂糖、★塩、油揚げ、▲だし汁(かつお、昆布)、 ...

ちゃちゃっと作れる★天津飯

アンが多めでちょっと酸っぱめなのが好みです!!ニンニクフライ入りのラー油をかけて食べ ...
材料: 卵、かにかまぼこ、ネギ、干しいたけ、★酢、★砂糖、★醤油、★片栗粉、★干シイタケの戻 ...

ささっと作れる酢豚

簡単にささっと作れますよ
材料: 豚もも塊、パプリカ(赤)、たまねぎ、エリンギ、A酒、A醤油、B砂糖、Bケチャップ、B ...

22㎝型で作る冷凍パイシートでキッシュ

冷めてもいいからおもてなしに最高です。 パイをしっかり焼きつけるから底が生焼けなん ...
材料: ほうれん草、しめじ、タマネギ、ベーコン、生クリーム、牛乳、卵、ナツメグ、粉チーズ、マ ...

ささっと作れる★ひじきの炒め煮

濃すぎずバクバク食べれる味です。普段は大豆、こんにゃくも入れますが今日はお昼ごはんに ...
材料: 芽ひじき、人参、油揚げ、砂糖、酒、醤油、みりん、ごま油

簡単あっさりアップルパイ

甘さ控えめなので食事にもなります
材料: 林檎、砂糖、シナモン、卵黄、冷凍パイシート

ホッとするブリ大根

大根に味がよーくしみてとっても美味しいです。
材料: ブリのあら、大根、生姜、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油

思い出の給食の味★千草和え

小学校の給食で出た思い出の味です。野菜の甘みがとってもいい感じです。
材料: キャベツ、人参、小松菜、花かつお、つゆの素

我が家のかぼちゃサラダ

甘くて子供も大喜びです
材料: かぼちゃ、タマネギ、きゅうり、マヨネーズ、黒コショウ